Restaurante La Paloma
Ubicación: San Cristobal de las Casas
Dirección: Av. Miguel Hidalgo 3, Zona Centro, 29200 San Cristóbal de las Casas, Chis.
Teléfono: 01 967 678 1547
Horario:
Domingo9:00–0:00
Lunes9:00–0:00
Martes9:00–0:00
Miércoles9:00–0:00
Jueves9:00–0:00
Viernes9:00–0:00
Sábado9:00–0:00

La casa donde se ubica el restaurante fue sitio y casa del fundador de la ciudad, Don Diego de Mazariegos (1528). Esta casa está entre las primeras diez construidas en América, sus muros tienen un ancho de 1.5 Mts., las vigas conservan sus ataduras en cuero originales desde su construcción.

Especialidades: Cocina gourmet mexicana e internacional, el huitlacoche, la flor de calabaza, los nopales, los chiles en nogada, la cecina, los ravioles de la casa, coctelería exótica, afrodisiaca y martinis.